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          端午節話端午——克拉瑪依日報融媒體端午節話端午——克拉瑪依日報融媒體
          端午節話端午——克拉瑪依日報融媒體
          端午節話端午

          農歷五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節,它是中華民族古老的傳統節日之一。

          端午節由來
          ——粽香深處的文化記憶

          關于端午節的由來,說法甚多,諸如:紀念屈原說;紀念伍子胥說 ;紀念曹娥說;起于三代夏至節說;惡月惡日驅避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀念屈原之說,影響最廣最深,占據主流地位。在民俗文化領域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯系在一起。?

          端午節是古已有之的民俗大節,起源于中國,比韓國的江陵端午祭早,是中國四大傳統節日之一。最初是我國古代江浙地區吳越部族崇拜龍圖騰并以龍舟競渡形式祭龍祖的節日 。總的來說,端午起源于我國南方吳越一帶,把五月五日視為“惡月惡日”起于北方,注入夏季時令“祛病防疫”風尚,附會紀念屈原跳江自盡等歷史人物紀念內容,最后形成如今端午節文化內涵。


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          民 間 習 俗

          過端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,于是不僅產生了眾多相異的節名,而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有:女兒回娘家,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等。


          掛艾草與菖蒲
          ???民諺說: “清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸掛堂中。

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          端午浴

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          佩香囊
          端午節小孩佩香囊,不但有避邪驅瘟之意,而且有襟頭點綴之用。香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,做成各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目。

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          鑄陽燧
          陽燧, 是指用銅或銅合金做成的銅鑒狀器物。其狀為一個凹面鏡,當它面向太陽時,光線先直射在凹面上,再從不同角度反射出來。

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          栓五色絲線。
          五色絲線是端午節吉祥物兼飾物。拴五色絲線之俗源于我國古代的五行觀念,或為古代南方人的文身遺俗,古代崇尚五色,以五色為吉祥色。端午以五色絲線系臂,曾是很流行的節俗。

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          浸龍舟水
          端午節浸龍舟水是中國嶺南的傳統節慶習俗,因為龍舟寓意吉祥,人們認為龍舟水是“大吉水”,按照傳統說法浸完龍舟水后寓意吉祥如意、事事順心。

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          畫額
          畫額,傳統節日習俗,在端午節以雄黃涂抹小兒額頭可驅避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫王字,一借雄黃以驅毒,二借猛虎以鎮邪。

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          節慶飲食

          端午節習俗 除了吃粽子還吃啥

          黃鱔

          我國江漢平原每逢端午節時,還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養豐富,不僅食味好,而且具有滋補功能。因此,民間有“端午黃鱔賽人參”之說。

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          雞蛋

          我國很多地區有在端午節吃蛋的風俗。茶葉蛋、鹽水蛋、大蒜蛋都是端午節的風味佳肴。

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          吃茶蛋

          江西南昌地區,端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意為祝福孩子逢兇化吉,平安無事。

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          吃大蒜蛋

          河南、浙江等省農村每逢端午節這天,家里的主婦起得特別早,將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據說可避“五毒”,有益健康。

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          打糕

          朝鮮族同胞在制作打糕。端午節也是朝鮮族人民的節日,打糕是他們最主要的端午食品。端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨木鑿成的大木槽里,用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節日的氣氛。

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          吃煎堆

          福建晉江地區,端午節家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補天”。端午節吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補好了。這種食俗由此而來。

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          詩文共欣賞

          端午日賜衣

          [唐]杜甫

          宮衣亦有名,端午被恩榮。

          細葛含風軟,香羅疊雪輕。

          自天題處濕,當暑著來清。

          意內稱長短,終身荷圣情。

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          浣溪沙

          [宋]蘇軾

          輕汗微微透碧紈。

          明朝端午浴芳蘭。

          流香漲膩滿晴川。

          彩線輕纏紅玉臂,

          小符斜掛綠云鬟。

          佳人相見一千年。

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          五絲

          [唐]褚朝陽

          越人傳楚俗,截竹競縈絲。

          水底深休也,日中還賀之。

          章施文勝質,列匹美于姬。

          錦繡侔新段,羔羊寢舊詩。

          但夸端午節,誰薦屈原祠。

          把酒時伸奠,汨羅空遠而。

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          已酉端午

          [元末明初] 貝瓊

          風雨端陽生晦冥,汨羅無處吊英靈。

          海榴花發應相笑,無酒淵明亦獨醒。

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